Villa Grassina est un « agritourisme » plein de charme et de raffinement au milieu des collines toscanes qui entourent Florence.
La villa est située parmi les oliviers, les vignes et les forêts qui s’étendent jusqu’au Parc National du Casentino
C’est l’endroit parfait pour des vacances à la campagne. Découvrez notre territoire, notre culture, les beautés de la Toscane, la capitale de l’art: Florence et ses traditions culinaires et vinicoles.
Née comme tour de guet au début du Moyen Age et bâtie par la famille "da Quona" vavasseurs des comtes Guidi di Romagna, puissants seigneurs des terres du Casentino et de toutes celles à l'est de Florence, autour desquelles fut érigé un «village» qui depuis 1229 fut le fief de l'abbaye voisine de Vallombrosa.
Villa Grassina est le résultat d'une structure typiquement toscane qui doit son aspect à son évolution au fil du temps, vu ses agrandissements et ses transformations.
Entre le XIIIe et le XVIe siècle, les grandes propriétés sont vendues à des propriétaires privés et en particulier aux plus nobles et plus riches familles florentines.
Achetée par la famille de Buondelmonti, celle-ci commence des travaux de rénovation et de réorganisation réunissant les différentes structures existantes du XIIIe siècle, et en donnant à l’ensemble le caractère d'une villa de maitre dans le style baroque dominant au XVIIIe siècle . Au XVIIe siècle, elle passe en héritage à la famille du Marquis Ferroni et successivement aux familles Sansoni Trombetta – jusqu’au début du XIXe siècle qui construit le bâtiment de la chapelle de famille.
Vers 1930, commence le déclin de Villa Grassina, lorsque l'agriculture n'est plus en mesure de répondre aux besoins de la famille de maitre , diminuant ainsi la maintenance nécessaire à l'abandon complet de la structure.
Quand, en 1991, les actuels propriétaires l’ achètent , Villa Grassina est dans un triste état d'abandon et sa structure gravement endommagée C’est ainsi que commencèrent les travaux de consolidation et de restauration conservative rapportant à son ancienne splendeur l'un des plus beaux exemples de villa du XVIIIe siècle dans la région.
