Unsere Region ist berühmt für Wein, Olivenöl, Käse, ungesalzenes Brot, Fleischspezialitäten und andere Produkte.
Diese Aromen stammen aus dem bäuerlichen Leben, sie sind einfach, aber echt. Die Villa Grassina, obwohl sie im Laufe der Jahrhunderte dem Adel angehörte, hatte immer eine starke Beziehung zu den Einheimischen gepflegt und dies wurde durch die Privilegien der umliegenden Natur verstärkt.
Jede Woche organisieren wir einen geführten Besuch unserer Villa. Dort berichten wir über die Geschichte, das Land und unsere Produkte. Wir besuchen die Familienkapelle, den Olivenölkeller mit dem Museum, das der Herstellung vom „Olio oliva extra vergine“ gewidmet ist. Erfahren Sie mehr über unsere anderen Produkte: Honig, Kastanien und Marmeladen. Dort endet unsere Führung, mit der Verkostung dieser für das florentinische Berggebiet typischen Produkte. Wir probieren gemeinsam eine Auswahl lokaler Weine und erklären ihre Eigenschaften und Charaktere.